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簡単 健康な土鍋レシピ

簡単 健康な土鍋レシピ 伊賀焼の窯元が土鍋を使った料理を実演、土鍋の楽しみ方をご紹介
定番の鍋料理に限らず、蒸して炊いて煮込んで、さらにパン作りなど、実は土鍋の活用は幅広い。築窯180年余の伊賀焼の窯元・長谷園が、伊賀焼の歴史を説明、多彩なレシピの中から、料理を実演し、土鍋の楽しみ方をご紹介。カップのお土産付き。

授業内容

  • 日 程:10月31日(木) 10:15~12:15
  • 料 金:3,025円
  • 講 師:伊賀焼窯元 長谷園土鍋インストラクター
  • 持ち物:筆記用具

日程表

開催日 内容
第1回 ・呉汁(和風ミネストローネ) ・高野豆腐入り鶏ひき肉の松風蒸し ・いきなり団子

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