魚菜の
令和3年2月2日の節分に恵方巻を作って、南南東の歳徳神に向かって丸かじり！家族みんなで今年の運をつかみましょう。
元祖恵方巻の正しい作り方をその道のプロが丁寧に指導致します。中身の7種類の具材（七福神）は焼きアナゴ、卵焼き、椎茸の甘煮、かんぴょうの甘辛煮、高野豆腐の含め煮、桜田夫、キュウリです。他のお料理にも応用ができる料理の基本を学ぶことができます。お1人様大（18㎝）2本分お持ち帰り。
| 回 | 開催日 | 内容 |
|---|---|---|
| 第1回 | 2/2(火)10:30～12:30 | 七福神恵方巻を作ります |
💛バレンタイン💛
トリプルショコラケーキ
しっとりサクサクしたチョコレート生地にチョコチップを入れアーモンド入りガナッシュをデコレーション。
💛キッズバレンタイン💛
オリジナルSmileクッキー
大好きなあの子のお顔をクッキーに。メッセージクッキーでハートを伝えよう♡
誰でも簡単包丁研ぎ講座（オンライン編）
ベテラン講師が包丁や砥石の種類から研ぎ方のコツまでZoom形式でご指導します。
元祖七福神恵方巻
七種類の具材を使った七福神、元祖恵方巻の作り方を学べます。(お1人様大２本分お持ち帰り）
誰でも簡単包丁研ぎ講座（実践編）
ベテラン講師が包丁や砥石の種類から研ぎ方のコツまで丁寧に指導します。
3月の手ごねパン
バナナブレッド
バナナの水分でこねる珍しいレシピです。チョコバナナ生地にサクサクのクランブルをのせます。
2月の手ごねパン
パン・オ・フリュイ
一晩寝かせたライ麦自然種を使ったワンランク上の生地で作るハード系のパンです。
