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春の絵巻き&手まり寿司 (満員御礼)

春の絵巻き&手まり寿司  (満員御礼) ♥母の日に♥
金太郎飴のように、どこを切っても同じ絵柄がでてくる「絵巻き寿司」。 千葉県山武郡市を中心に古くから郷土料理として発展してきた「太巻き祭り寿司」の伝統的な絵柄や、講師オリジナルの絵柄など、100種類以上あるレシピを、季節や行事に合わせて作る講座です。女性はもちろん、お子様や外国人の方にも大人気!ハレの日のご馳走といえば、やっぱりお母さんの太巻き寿司。古いけれど新しい、日本の食卓の原風景を体験してみませんか? 今回は上品なカーネーションの絵巻き寿司と可愛い手まり寿司を作ります。

授業内容

  • 日 程:4/19(月) 13:30~15:30
  • 料 金:4,510円(1 回)
  • 講 師:絵巻寿司検定協会 会長 中矢 千賀子
  • 持ち物:エプロン、三角巾(バンダナ)、台布巾、食器拭き、持ち帰り用タッパー等、筆記用具

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