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秘伝のスイートチリソースで本格タイ料理

秘伝のスイートチリソースで本格タイ料理 本場タイ出身のシリ先生による
テレビや雑誌で活躍中のタイ・バンコク生まれのシリ先生による本格タイ料理教室です。タイ料理には欠かせない本場スイートチリソースを一から丁寧に教えます。そのスイートチリソースを使ったアレンジ料理を2品実習します。お料理2品と手作りしたソース(お1人様1瓶90ml)お持ち帰り出来ます。市販のスイートチリソースにはないスパイシーで芳醇な香りで本格的なタイ料理をご家庭でもお楽しみ頂けます。タイで親しまれているナムプラーやシーズニングソース等本場の調味料の説明の他に、日本で手に入りやすい材料の代案も紹介します。【限定20名】

~メニュー~
・スイートチリソース(お1人様1瓶90mlお持ち帰り)
・スイートチリソースを使ったアレンジ料理
 【ヤムウンセン(タイの春雨サラダ)】
・スイートチリソースと相性の良いタイ料理
 【ガイヤーン カミン(タイ風焼き鳥】

授業内容

  • 日 程:1/17(日)10:30~12:30
  • 料 金:5,600円(税込)
  • 講 師:タイ認定資格者 タイ料理研究家 シリワン ピタウェイ
  • 持ち物:エプロン・三角巾(バンダナ)・台拭き・食器布巾・筆記用具・持ち帰り用容器、袋
    ※受講前の検温及びマスクの着用をお願いいたします。

日程表

開催日 内容
第1回 スイートチリソース、ヤムウンセン、ガイヤーンカミン

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