短期集中講座イベントのご案内

ワインとおつまみの幸せペアリング

ワインとおつまみの幸せペアリング ~初夏の夜を彩る~
この講座は、ワインの基礎知識とおつまみ作りの両方を学べる講座です。おつまみに合わせて、どんなワインがいいの?ホームパーティーでどんなワインを選んだらいいの?ちょっとした知識があるだけでシチュエーションに合わせてのワイン選びが楽しくなります。ワインをより美味しく感じさせる、相性の良いおつまみはとても重要です。おつまみに選んだワインが合うと、より美味しく感じ、幸せな気持ちになります。それが素敵なペアリングです。普段使いの食材にちょっとしたひと工夫をすることでワンランク上のおつまみになります。今回は初夏におすすめの3種の白ワインとお洒落な7種のおつまみをデモ形式で紹介します。ワインとおつまみの美味しく幸せなペアリングを体感してください。 ※おつまみは少量の為、講座前に軽食を召し上がってからご参加ください。


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(よみうりカルチャーのHPに移動します)

授業内容

  • 日 程:5/17(金)18:45~20:45
  • 料 金:6,930(税込)
  • 講 師:料理研究家・日本ソムリエ協会認定ソムリエ・SAKE DIPLOMA かわごえ 直子
  • 持ち物:水、筆記用具

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