いつも、魚菜学園自由が丘お料理学校にお通い頂き誠にありがとうございます。
新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐため、政府は２月２７日、全国の小中学校、高校を３月２日から春休みまで臨時休校とするよう要請することを決めました。
これを受け、魚菜学園では３月３日（火）～３月２３日（月）の期間、休講といたします。
急な決定により受講生の皆さまにはご迷惑をおかけしますが、感染拡大防止のための対応です。ご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
男の料理教室 特別一日体験 1,100円(税込) 受付中！
男の料理教室 特別一日体験 受付中！
魚菜のかしわ餅とちまき
上新粉から手作りした“新粉餅”に小豆、みそ、りんごの3種類の餡を包みます。（10個持ち帰り）
魚菜のかしわ餅とちまき<小学生／親子>
上新粉から手作りした“新粉餅”に小豆、みそ、りんごの3種類の餡を包みます。（10個持ち帰り）
“桜とクローバー”の絵巻き寿司
行楽の季節にぴったりの、桜とクローバーの絵巻き寿司を作ります。ハート巻きの基本を学べます。
クラミック(ブリオッシュ系のパン）
中にチョコレートとドライフルーツを練り込んで、スリム型食パン型で焼き上げます。(1斤持ち帰り)
４種の手づくりシュークリーム<小学生>
今年の母の日は感謝の気持ちを込めて手づくりシュークリームをプレゼントしませんか。
ワインとおつまみの幸せペアリング
初夏に最適な3種の白ワインとおしゃれな7種のおつまみの絶妙なマッチングを体感してください。
「バインミー」とベトナムコーヒー体験
日本でも人気急上昇中のベトナムのサンドイッチを実習します。ベトナムコーヒ―作りの体験も！
韓国の保養食 参鶏湯(サムゲタン）
家庭で簡単に出来る、骨付き鶏もも肉を使用した栄養満点の参鶏湯を実習形式で紹介します。
一条もんこのネパール風骨付きチキンカレー
骨付きの鶏肉とレンズ豆を使った旨味たっおぷりのネパールカレーもデモ形式で紹介します。
野菜カンパーニュ（ホール）
素朴な味わいの田舎パンのカンパーニュ。生地と野菜が層になるように成形し風味豊かに焼き上げます。
幸せをはこぶパン教室（全3回）
・4/12じゃがいもクッペ(4個)・5/10クラミック(1斤)・6/14野菜カンパーニュ
手前みそ＆梅みそ作り
国産大豆と創業230年の老舗から取り寄せた米・麦麹でみそを作ります。梅みその作り方も紹介します。
カフェ風ワンプレートで腸活美食体験
美容や健康に効く調理のポイントを学びながら、腸を整える「腸活美食」を一緒に実習します。
手作りキッシュでＰａｐａとかんぱい！〈小学生〉
いつもがんばっているＰａｐａのために美味しいキッシュを作って“ありがとう”の気持ちを伝えましょう
