魚菜学園では、過去60年間で延べ16万人以上を超える生徒を送りだしてきました。当学園でお料理を学ばれた生徒さんの感想をご覧ください。
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- 60代 Iさん
家内が昨年他界し、一人で生活をしなければならなくなったことをきっかけに料理を始めました。実際料理をしてみて、家内のありがたみを改めて実感しました。料理は非常に手の込んだ深いものだということを初めて知りました。
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コースのご案内
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味澤ペンシーの
本格タイ料理教室
【残り２名！】 タイ料理のパイオニアである講師が“カピ炒飯の彩り混ぜご飯”他２品を紹介します。
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お正月の『デコもち』
可愛いお正月のデコ餅を作ります。
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一条もんこの
ビーフペッパーマサラ グルテンフリーで身体に優しいカレー他2品作ります。
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新米を炊いて 新嘗祭を祝う(大人）
昔ながらの1合升でお米をはかり釜炊きし、塩むすびを作ります。
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コチュジャン＆キムチのワークショップ
コチュジャンととキムチをワークショップ形式で2回開催。試食、韓国茶の試飲も。
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幸せをはこぶパン教室
<11月>ハイジの白パン 白くてやわらかいやさしい味のパンです。
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幸せをはこぶパン教室
<12月>ベーコンエピ 白くてやわらかいやさしい味のパンです。
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“寅”の絵巻寿司
新作“寅”を作ります。撮影して年賀状に★
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“糖質控えめ”
ミューズリーブレッド 穀物やナッツ、ドライフルーツ入りのパンです。冷凍保存してXmasにどうぞ！
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