基礎(17)<西洋料理> 7/29～8/2
・スパゲッティミートソース
・ヴィシソワーズ
・ヨーグルトゼリー

基礎(18)<日本料理> 8/5～8/9
・長芋の和風サラダ
・かれいの煮付
・豆腐の肉詰め

基礎(19)<中国料理> 8/19～8/23
・四川風茄子の辛味煮
・海老と野菜の春巻
・トマトのスープ

基礎(20)<西洋料理> 8/26～8/30
・白身魚のムニエル～マスタードソース
・トマトのファルシー
・バナナケーキ

基礎(21)<日本料理> 9/2～9/6
・茶碗蒸し
・天ぷら
・しじみのみそ汁

家庭(17) 7/29～8/2
・茄子と海老のエスニック風
・生春巻
・中華蒸しパン

家庭(18) 8/5～8/9
・ゴーヤチャンプルー
・人参のしりしり
・スパム握り
・ちんすこう

家庭(19) 8/19～8/23
・ハヤシライス
・和風サラダ～味噌ドレッシング
・チュイール

家庭(20) 8/26～8/30
・カニクリームコロッケ
・ガスパチョ
・季節のフルーツコンポート

家庭(21) 9/3～9/7
・手綱寿司
・冬瓜の吸い物
・抹茶ゼリー