マレー半島 「バクテー旅」 マレーシアとシンガポールの2種類のバクテーを作り、食べ比べます。

タコスの定番具材「カルニータス」 豚肉をラードで煮込んだ、人気のタコス具材を伝授！

パン・ウェイ先生と学ぶ「身近な食材で解毒＆花粉症対策」 TVや著作活動など幅広く活躍中の講師直伝。デモと実習で春の薬膳3品を学びます。

パンケーキのランチプレート ＜小学生＞ カフェメニューのようなおしゃれなランチプレートを作ります

キッチンで作るはじめての燻製 4/5たまごとチーズの燻製・6/7ベーコンの燻製

クリームリングパン 牛乳と生クリームで仕込むご褒美パンを作りませんか。

とうもろこしから作る、タコス生地「マサ」 メキシコ屋台の定番「タコヨ」と「ソペ」を味わいます。

郷土料理で諸国味めぐり＜静岡編＞ 土地の風土や特産物などを手がかりに、魚菜ならではの郷土料理を実習で味わいます。

スープ作家・有賀薫の旅スープ～発酵編～ ポーランドの「ジュレック」、韓国の「プゴクッ」作りを体験し、試食します

カカオニブシュガー作り カカオ豆の焙煎から始め、香ばしい風味と自然な甘みが魅力のカカオニブシュガーを手作りします。

玉ねぎベーコンチーズロール 玉ねぎを練り込んだ生地に、ベーコンとチーズを合わせます。

いちごのふわふわロールケーキ ＜小学生＞ 母の日の「ありがとう」を伝えましょう。

しなやかな大人のおもてなし和菓子 涼やかな和菓子で特別なひとときを過ごしましょう。

こだわり強めの男カレーパン 揚げたての甘エッグと辛ビーフを味わいます。

わが家の手作り麦みそ 麦麹と国産蒸し潰し大豆で“麦みそ”を手作りします。

「カヤトースト」と麺料理で旅気分 甘いカヤトーストと麺料理「チャークイティオ」を紹介。

一条もんこ直伝 「インドのサモサ」 「サモサ」をデモ形式で紹介。2種のソースで食べ比べ。

シリ先生の「チキンのイエローカレー」 イエローカレーツナのミアン、カボチャのココナッツミルクを紹介。

ミッシュブロートを焼く 小麦粉とライ麦を合わせて焼き上げます。

Viva el taco！お父さんへ贈るタコス ＜小学生＞ 感謝の気持ちを込めたタコスづくりをしませんか。

「ミッパンチャン(常備菜)」のある食卓 ４種類の代表的な常備菜の作り方を学びます。