レギュラーコース
短期集中講座
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- 秋の絵巻き寿司
- 古いけれど新しい、日本の食卓の原風景を体験してみませんか。
- 月1回・全3回
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- 本格 手ごねパン教室～10月期
- 年間を通して色々な美味しいパンを楽しく作りましょう。
- 月1回・全3回
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- ひとりでつくる料理コース～10月期
- 食材の切り方や火加減から料理の仕上げまで「ひとりで実習」し、レベルアップを目指しましょう。
- 3か月全5回
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- 冬の絵巻き寿司
- 毎回、絵巻き寿司＆ミニ寿司を作ります。
- 月1回・全3回
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- 家庭で簡単シンプルフレンチ～1月期
- 身近な材料、少ない調理工程で家庭でも再現性のあるフランス料理作りのデモ形式レッスンです。
- 月1回・全1回
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- ひとりでつくる料理コース～1月期
- 食材の切り方や火加減から料理の仕上げまで「ひとりで実習」し、レベルアップを目指しましょう。
- 3か月全5回
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- 本格 手ごねパン教室～1月期
- 年間を通して色々な美味しいパンを楽しく作りましょう♪
- 月1回・全3回
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- おいしい！スノードームケーキ
- オリジナルスノードームでMerryChristmas！
- 全１回
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- 令和のおせち
- 心を込めて焼き上げた伊達巻を寿書紙で包み、親しい人に、巻物(文化)を贈りましょう。
- 全１回
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- 魚の仕込みと盛り付け教室～1月期
- 基本の魚と季節の魚や貝を毎回２～３種類、下ろし方や刺身の盛り付け方などを学びます。
- 5回
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