レギュラーコース
短期集中講座
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- パイの王様アップルパイ
- 旬の紅玉にベリーの甘酸っぱさをプラス。サクサクパイで包み、焼き上げます。
- 全1回
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- アレンジ自在なデザインロールケーキ
- アレンジ自由自在！プレゼントにも最適なイラスト生地が可愛いケーキを作ります。
- 全1回
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- 簡単 健康な土鍋レシピ
- 伊賀焼の窯元が土鍋を使った料理を実演、土鍋の楽しみ方をご紹介。
- 全1回
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- 秋の絵巻き寿司
- 古いけれど新しい、日本の食卓の原風景を体験してみませんか。
- 月1回・全3回
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- 本格 手ごねパン教室～10月期
- 年間を通して色々な美味しいパンを楽しく作りましょう。
- 月1回・全3回
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- ひとりでつくる料理コース～10月期
- 食材の切り方や火加減から料理の仕上げまで「ひとりで実習」し、レベルアップを目指しましょう。
- 3か月全5回
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- 魚の仕込みと盛り付け教室
- 基本の魚と季節の魚や貝を毎回２～３種類、下ろし方や刺身の盛り付け方などを学びます。
- 全5回
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