レギュラーコース
短期集中講座
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- 包丁砥ぎと野菜の飾り切り
- 包丁や砥石の種類から、砥ぎ方のコツまで丁寧に指導します。
- 全1回
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- 食材アレンジで 定番のお弁当づくり
- 同じ食材、常備菜も大変身！
- 全1回
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- ひとりでつくる料理コース～４月期
- はじめから仕上げまで「すべて一人で実習」します。
- 3か月全6回
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- 本格 手ごねパン教室～4月期
- 様々なパン作りを楽しみましょう♪
- 月1回・全3回
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- 春の絵巻き寿司
- 古いけれど新しい、日本の食卓の原風景を体験してみませんか。
- 月1回・全3回
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- ロシアの家庭料理
- ロシア人講師が指導する本場の家庭料理です。
- 全1回
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- 誤嚥防止！クリコ流ふわふわ希望ごはん
- 固いものが噛みにくく、ムセやすい方に！
- 全1回
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