定番メニューをしっかりおさえて食卓を豊かに。
毎日の献立づくりにすぐに役立つ定番おかずのコース。季節に合わせたおそうざいと、手軽に作れるお菓子・デザートも習えるのが特徴です。家庭でおなじみのメニューで調理の基本を覚えながら、レパートリーを増やしていきましょう。
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今週のメニュー
家庭コース
・八宝菜
・きのこの中華和え
・肉団子の甘酢あん
・ココナッツミルクゼリー
味澤ペンシーの
本格タイ料理教室
【残り２名！】
タイ料理のパイオニアである講師が“カピ炒飯の彩り混ぜご飯”他２品を紹介します。
お正月の『デコもち』
可愛いお正月のデコ餅を作ります。
一条もんこの
ビーフペッパーマサラ
グルテンフリーで身体に優しいカレー他2品作ります。
新米を炊いて 新嘗祭を祝う(大人）
昔ながらの1合升でお米をはかり釜炊きし、塩むすびを作ります。
コチュジャン＆キムチのワークショップ
コチュジャンととキムチをワークショップ形式で2回開催。試食、韓国茶の試飲も。
幸せをはこぶパン教室
<11月>ハイジの白パン
白くてやわらかいやさしい味のパンです。
幸せをはこぶパン教室
<12月>ベーコンエピ
白くてやわらかいやさしい味のパンです。
“寅”の絵巻寿司
新作“寅”を作ります。撮影して年賀状に★
“糖質控えめ”
ミューズリーブレッド
穀物やナッツ、ドライフルーツ入りのパンです。冷凍保存してXmasにどうぞ！
