基礎から応用まで短期間で習得できます。
ご結婚間近の方、外国移住予定の方、新生活で一人暮らしを始める方など、短期集中でお料理を上手になりたい方におすすめのコースです。1週間に2回、家庭コースと基礎コースを受講していただきますので、最短3か月でお料理の幅がぐんと広がります。
授業内容
- 同じ週内で振り替えが自由にできます。
- 1テーブル4名の少人数制。
- 1カ月以上お休みする場合は、最長6か月休学出来ます。
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今週のメニュー
今月のメニュー
| 日程 |
| 2/ 3~2/ 7 |
- シーフードドリア
- きのこのホットサラダ
- フォンダンショコラ
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| 2/10~2/14 |
- 鱈のおろしあん
- 豚肉の立田揚げ
- まぐろのぬた
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| 2/17~2/21 |
- 豚ヒレ肉のチャーシュー
- 五目焼きビーフン
- 肉まんじゅう
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| 2/24~2/28 |
- ラザニア
- オニオングラタンスープ
- ブロッコリーのサラダ
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| 日程 |
| 2/ 3~2/ 7 |
- 白身魚のポワレ
- カルボナーラ
- チョコレートブラウニー
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| 2/10~2/14 |
- 海老のマヨネーズソース炒め
- 牡蠣と冬菜の春巻き
- 胡麻団子
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| 2/17~2/21 |
- カリフォルニアロール
- あさりの味噌汁
- 桜もち
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| 2/24~2/28 |
- 海老と季節野菜の塩炒め
- くらげと胡瓜の中華サラダ
- 大根餅
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来月のメニュー
| 日程 |
| 3/ 3~3/ 7 |
- 炊き合わせ
- 厚焼き玉子
- 赤飯
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| 3/10~3/14 |
- 四川担担麺
- 油淋鶏
- オレンジかん
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| 3/17~3/21 |
- 豚ヒレ肉のソテー・シャリアピンソース
- バレンシア風ピラフ
- キャベツと苺のヨーグルトサラダ
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| 3/24~3/28 |
- 魚の煮付け
- 蛸と春野菜の辛子和え
- 茶めし
- けんちん汁
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| 日程 |
| 3/ 3~3/ 7 |
- ベジタブルドライカレー
- ニース風サラダ
- クレープ
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| 3/10~3/14 |
- お花見弁当
- 海老入りつくね焼き
- 白身魚の西京焼き桜葉包み
- あなごの玉子焼き、野菜の煮しめ
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| 3/17~3/21 |
- 鰯の蒲焼き丼
- ふきの当座煮
- 菜の花の辛子和え
- 草餅
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| 3/24~3/28 |
- じゃがいものニョッキ~春野菜のクリームソース
- 鶏肉のオーブン焼き
- グレープフルーツゼリー
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