魚菜学園自由が丘お料理学校

基礎から応用まで短期間で習得できます。

家庭の食卓に、すぐに役立つ実践コース。ご結婚間近の方、外国移住予定の方、新生活で一人暮らしを始める方など、短期集中でお料理を上手になりたい方におすすめのコースです。1週間に2回、家庭コースと基礎コースを受講していただきますので、最短3か月でお料理の幅がぐんと広がります。

今週のメニュー

基礎コース9月第4週

基礎コース

【日本料理】
・牛肉の柳川風
・なすの鍋しぎ
・いかと里芋の旨煮
・うざく

家庭コース9月第4週

家庭コース

・イワシの香草パン粉焼き
・スパニッシュオムレツ
・ティラミス

今月のメニュー

日程	種別	献立
9/ 1～9/ 5	日本料理	天ぷら茶碗蒸ししじみのみそ汁 -
9/ 8～9/12	中国料理	カシューナッツと鶏肉の炒め物小海老のチリソースきのこのにごりスープ -
9/15～9/19	西洋料理	チキンディアブルごぼうのサラダ 2種のスコーン -
9/23～9/26	日本料理	牛肉の柳川風なすの鍋しぎいかと里芋の旨煮あなざく
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日程	種別	献立
9/ 1～9/ 5	家庭料理	手綱寿司冬瓜の吸い物抹茶ゼリー -
9/ 8～9/12	家庭料理	ひき肉とごぼうの炒め煮れんこんのはさみ揚げおはぎ -
9/15～9/19	家庭料理	秋刀魚の香味焼ききのこご飯炒り豆腐みたらし団子
9/23～9/26	家庭料理	イワシの香草パン粉焼きスパニッシュオムレツティラミス -
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来月のメニュー

日程	種別	献立

日程	種別	献立