短期でマスター速成コース 授業料はこちら

基礎から応用まで短期間で習得できます。

家庭の食卓に、すぐに役立つ実践コース。 ご結婚間近の方、外国移住予定の方、新生活で一人暮らしを始める方など、短期集中でお料理を上手になりたい方におすすめのコースです。1週間に2回、家庭コースと基礎コースを受講していただきますので、最短3か月でお料理の幅がぐんと広がります。

授業内容

月二回全六回

         

月二回全六回

  • 同じ週内で振り替えが自由にできます。
  • 1テーブル4名の少人数制。
  • 1カ月以上お休みする場合は、最長6か月休学出来ます。
一日体験入学


今週のメニュー

日程表

今月のメニュー

  • 基礎コース
  • 家庭コース
日程 種別 献立
4/28~5/ 9
じゃがいものグラタン
ミックスフライ(鯵、海老、イカ)
魚介と豆のサラダ
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5/12~5/16
鶏の竜田揚げ
牛肉のサラダ
切り干し大根の煮物
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5/19~5/23
空豆と小海老の炒め物
牛肉焼きそば
もやしの中国風サラダ
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5/26~5/30
ポークカレー
ザワークラウト
ピクルス
レアチーズケーキ
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日程 種別 献立
4/28~5/ 9
かつ丼
きんぴらごぼう
澄まし汁
抹茶まんじゅう
5/12~5/16
アクアパッツア
茄子のグラタン
紅茶のババロア
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5/19~5/23
ポークソテー バルサミコソース
空豆のクリームスープ
ケークサレ
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5/26~5/30
親子丼
いわしの梅香煮
豆大福
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来月のメニュー

  • 基礎コース
  • 家庭コース
日程 種別 献立
6/ 2~6/ 6
鯵の木の葉造り
新ジャガと牛肉の煮物
蒸し鶏と野菜のごま味噌酢和え
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6/ 9~6/13
焼き餃子
スペアリブの香り揚げ
豆腐の焼き煮
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6/16~6/20
豚ヒレ肉のアスパラのせチーズ焼き
たこのマリネ
カスタードプディング
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6/23~6/27
五目寿司
おかひじきと油揚げのおひたし
貝のお吸物
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日程 種別 献立
6/ 2~6/ 6
魚の照り焼き
肉じゃが
五目煮豆
ケーキドーナツ
6/ 9~6/13
空心菜のオイスター炒め
肉団子と春雨のスープ
ピロシキ
6/16~6/20
小鯵の南蛮漬け
はんぺんのはさみ揚げ
モロヘイヤのスープ
わらびもち
6/23~6/27
ピッツア・マルゲリータ
グリルド野菜 チーズソース
パンナコッタ
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