旬の食材を使って、美味しい料理のコツを覚える。
日本・西洋・中国料理のメニューを週替わりで基本から応用まで幅広く学んでいきます。パーティーやおもてなしにも使える、簡単で豪華にアレンジできるコツもお教えします。四季を感じる、体にやさしい食材でバラエティー豊かなメニューを学びましょう。
授業内容
|  |
今週のメニュー
基礎コース
【日本料理】
・いわしの貝殻焼
・揚げ豆腐のおろしあん
・千草椀
日程表半年分の献立表はこちらから
今月のメニュー
| 日程 | 種別 | 献立 | |
|---|---|---|---|
| 6/30～7/ 4 | 中国料理 |
|
|
| 7/ 7～7/11 | 西洋料理 |
|
|
| 7/14～7/18 | 日本料理 |
|
|
| 7/21～7/25 | 中国料理 |
|
|
| - | - |
|
来月のメニュー
| 日程 | 種別 | 献立 | |
|---|---|---|---|
| 7/28～8/ 1 | 西洋料理 |
|
|
| 8/ 4～8/ 8 | 日本料理 |
|
|
| 8/18～8/22 | 中国料理 |
|
|
| 8/25～8/29 | 西洋料理 |
|
|
| - | - |
|
