旬の食材を使って、美味しい料理のコツを覚える。
日本・西洋・中国料理のメニューを週替わりで基本から応用まで幅広く学んでいきます。パーティーやおもてなしにも使える、簡単で豪華にアレンジできるコツもお教えします。四季を感じる、体にやさしい食材でバラエティー豊かなメニューを学びましょう。
授業内容
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今週のメニュー
基礎コース
・ジャガイモのグラタン
・ミックスフライ(鯵、海老、イカ)
・魚介と豆のサラダ
日程表半年分の献立表はこちらから
今月のメニュー
| 日程 | 種別 | 献立 |
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来月のメニュー
| 日程 | 種別 | 献立 | |
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| 5/ 7～5/11 | 西洋料理 |
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| 5/14～5/18 | 日本料理 |
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| 5/21～5/25 | 中国料理 |
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| 5/28～6/ 1 | 西洋料理 |
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