旬の食材を使って、美味しい料理のコツを覚える。
日本・西洋・中国料理のメニューを週替わりで基本から応用まで幅広く学んでいきます。パーティーやおもてなしにも使える、簡単で豪華にアレンジできるコツもお教えします。四季を感じる、体にやさしい食材でバラエティー豊かなメニューを学びましょう。
授業内容
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今週のメニュー
基礎コース
・麻婆豆腐
・卵入り団子とピーマンのトマト煮
・胡瓜と木耳の和え物
・杏仁豆腐
日程表半年分の献立表はこちらから
今月のメニュー
| 日程 | 種別 | 献立 | |
|---|---|---|---|
| 7/ 2～7/ 6 | 中国料理 |
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| 7/ 9～7/13 | 西洋料理 |
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| 7/16～7/20 | 日本料理 |
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| 7/23～7/27 | 中国料理 |
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| 7/30～8/ 3 | 西洋料理 |
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来月のメニュー
| 日程 | 種別 | 献立 | |
|---|---|---|---|
| 8/ 6～8/10 | 日本料理 |
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| 8/20～8/24 | 中国料理 |
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| 8/27～8/31 | 西洋料理 |
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