旬の食材を使って、美味しい料理のコツを覚える。
日本・西洋・中国料理のメニューを週替わりで基本から応用まで幅広く学んでいきます。パーティーやおもてなしにも使える、簡単で豪華にアレンジできるコツもお教えします。四季を感じる、体にやさしい食材でバラエティー豊かなメニューを学びましょう。
授業内容
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今週のメニュー
基礎コース
【中国料理】
・ピーマンと牛肉の細切り炒め
・冷やしそば
・中国風ピリ辛冷奴
日程表半年分の献立表はこちらから
今月のメニュー
| 日程 | 種別 | 献立 | |
|---|---|---|---|
| 6/28～7/ 2 | 中国料理 |
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| 7/ 5～7/ 9 | 西洋料理 |
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| 7/12～7/16 | 日本料理 |
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| 7/19～7/23 | 中国料理 |
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| 7/27～7/31 | 西洋料理 |
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来月のメニュー
| 日程 | 種別 | 献立 | |
|---|---|---|---|
| 8/ 2～8/ 6 | 日本料理 |
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| 8/ 9～8/20 | 中国料理 |
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| 8/23～8/27 | 西洋料理 |
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