男子も厨房へ！この講座を開講して10 年。今や人気講座です。
男性が料理に興味を持つことは、人生を更に豊かにし、ご家族にも喜ばれることでしょう。
ご自分の手で美味しいものを作る楽しさを是非味わってみてください！
若い方から、シニアの方まで友好を深めながら楽しく学んでいます。
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4月のメニュー①
4月のメニュー②
5月のメニュー①
5月のメニュー②
6月のメニュー①
6月のメニュー②
クラミック(ブリオッシュ系のパン）
中にチョコレートとドライフルーツを練り込んで、スリム型食パン型で焼き上げます。(1斤持ち帰り)
４種の手づくりシュークリーム<小学生>
今年の母の日は感謝の気持ちを込めて手づくりシュークリームをプレゼントしませんか。
「バインミー」とベトナムコーヒー体験
日本でも人気急上昇中のベトナムのサンドイッチを実習します。ベトナムコーヒ―作りの体験も！
韓国の保養食 参鶏湯(サムゲタン）
家庭で簡単に出来る、骨付き鶏もも肉を使用した栄養満点の参鶏湯を実習形式で紹介します。
一条もんこのネパール風骨付きチキンカレー
骨付きの鶏肉とレンズ豆を使った旨味たっおぷりのネパールカレーもデモ形式で紹介します。
野菜カンパーニュ（ホール）
素朴な味わいの田舎パンのカンパーニュ。生地と野菜が層になるように成形し風味豊かに焼き上げます。
幸せをはこぶパン教室（全3回）
・4/12じゃがいもクッペ(4個)・5/10クラミック(1斤)・6/14野菜カンパーニュ
手前みそ＆梅みそ作り
国産大豆と創業230年の老舗から取り寄せた米・麦麹でみそを作ります。梅みその作り方も紹介します。
カフェ風ワンプレートで腸活美食体験
美容や健康に効く調理のポイントを学びながら、腸を整える「腸活美食」を一緒に実習します。
手作りキッシュでＰａｐａとかんぱい！〈小学生〉
いつもがんばっているＰａｐａのために美味しいキッシュを作って“ありがとう”の気持ちを伝えましょう
備考
※月曜、木曜クラスは今回のみ第２週に変更します