旬の食材を使って、美味しい料理のコツを覚える。
日本・西洋・中国料理のメニューを週替わりで基本から応用まで幅広く学んでいきます。パーティーやおもてなしにも使える、簡単で豪華にアレンジできるコツもお教えします。四季を感じる、体にやさしい食材でバラエティー豊かなメニューを学びましょう。
授業内容
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今週のメニュー
基礎コース
・シーフードドリア
・きのこのホットサラダ
・フォンダンショコラ
日程表半年分の献立表はこちらから
今月のメニュー
| 日程 | 種別 | 献立 | |
|---|---|---|---|
| 2/ 3～2/ 7 | 西洋料理 |
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| 2/10～2/14 | 日本料理 |
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| 2/17～2/21 | 中国料理 |
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| 2/24～2/28 | 西洋料理 |
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来月のメニュー
| 日程 | 種別 | 献立 | |
|---|---|---|---|
| 3/ 3～3/ 7 | 日本料理 |
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| 3/10～3/14 | 中国料理 |
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| 3/17～3/21 | 西洋料理 |
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| 3/24～3/28 | 日本料理 |
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