男子も厨房へ！この講座を開講して10 年。今や人気講座です。
男性が料理に興味を持つことは、人生を更に豊かにし、ご家族にも喜ばれることでしょう。
ご自分の手で美味しいものを作る楽しさを是非味わってみてください！
若い方から、シニアの方まで友好を深めながら楽しく学んでいます。
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2月のメニュー①
2月のメニュー②
3月のメニュー①
3月のメニュー②
マレー半島 「バクテー旅」
マレーシアとシンガポールの2種類のバクテーを作り、食べ比べます。
四季弁当・冬
参加型ライブクッキングを楽しんだ後、「魚菜の冬の味」を堪能しましょう。
オレンジチョコクッペ
ココアを練り込んだ生地にチョコを包み、オレンジを合わせたセミハードパンです。
「３０分で出来る本格チキンビリヤニ」
もんこ先生と実習！
韓国本場のコチュジャン作り
韓国から取り寄せた味噌玉の粉を使ってコチュジャンを作ります。
タコスの定番具材「カルニータス」
豚肉をラードで煮込んだ、人気のタコス具材を伝授！
パン・ウェイ先生と学ぶ「身近な食材で解毒＆花粉症対策」
TVや著作活動など幅広く活躍中の講師直伝。デモと実習で春の薬膳3品を学びます。
備考
※月曜クラスは今回のみ第２週に変更します。