短期でマスター速成コース 授業料はこちら

基礎から応用まで短期間で習得できます。

家庭の食卓に、すぐに役立つ実践コース。 ご結婚間近の方、外国移住予定の方、新生活で一人暮らしを始める方など、短期集中でお料理を上手になりたい方におすすめのコースです。1週間に2回、家庭コースと基礎コースを受講していただきますので、最短3か月でお料理の幅がぐんと広がります。

授業内容

月二回全六回

         

月二回全六回

  • 同じ週内で振り替えが自由にできます。
  • 1テーブル4名の少人数制。
  • 1カ月以上お休みする場合は、最長6か月休学出来ます。
一日体験入学


今週のメニュー

日程表半年分の献立表はこちらから

今月のメニュー

  • 基礎コース
  • 家庭コース
日程 種別 献立
4/ 1~4/ 5
酢豚
海鮮炒飯
卵スープ
4/ 8~4/12
ハンバーグステーキ
にんじんのポタージュ
海老とアボカドのサラダ
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4/15~4/19
空豆と桜海老のかき揚げ
筍の粉節煮
筍ご飯
4/22~4/26
鶏肉のオイスターソース炒め
あさりとニラのスープ
胡瓜の甘酢漬け
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日程 種別 献立
4/ 1~4/ 5
ポテトコロッケ
マカロニサラダ
根三つ葉と帆立のわさび和え
いちごゼリー
4/ 8~4/12
ボンゴレロッソ
キャベツとツナのサラダ
クレームブリュレ
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4/15~4/19
油揚げの肉詰め
青豆ご飯
柏餅
4/22~4/26
かれいの唐揚げ
深川飯
キャロットゼリー
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来月のメニュー

  • 基礎コース
  • 家庭コース
日程 種別 献立
5/ 6 ~5/10
じゃがいものグラタン
ミックスフライ(鯵、海老)
豆のサラダ
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5/13~5/17
鰹の竜田揚げ
牛肉のサラダ
切り干し大根の煮物
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5/20~5/24
豚肉と木耳の卵炒め
牛肉焼きそば
茄子の中華和え
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5/27~5/31
ポークカレー
ザワークラウト
レアチーズケーキ
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日程 種別 献立
5/ 6~5/10
かつ丼
きんぴらごぼう
澄まし汁
抹茶まんじゅう
5/13~5/17
アクアパッツア
茄子のグラタン
紅茶のババロア
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5/20~5/24
鯖のフリット ~ バルサミコソース
季節野菜のポタージュ
ゼッポリーニ
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5/27~5/31
親子丼
いわしの梅香煮
豆大福
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コースのご案内