パティシエの実験教室～いろんな粉でマドレーヌ作り～＜小学生＞
自由研究にも◎
お菓子作りは、まるで科学実験！小麦粉、米粉、アーモンドパウダーなど、5〜6種類の粉を使ってマドレーヌを作り、それぞれの違いを比べてみます。焼き色や膨らみ方、食感や味は、使う粉によってどう変わるのか？ 子どもたち自身が実験しながら発見し、「なぜ？」を学べる講座です。パティシエが、それぞれの粉の特徴や、お菓子作りの科学について分かりやすく解説。実験結果を記録するプリントも配布するので、夏休みの自由研究にもピッタリです。また、お菓子作りを通じて、創造力や表現力、協力する力も育まれます。レッスンを担当するのは、世界的パティシエ・辻口博啓シェフのもとで腕を磨き、レシピ本1万部突破などメディアでも活躍する人気パティシエ。憧れのパティシエと一緒に、楽しく学ぶ貴重な夏休みのひとときを過ごしませんか。
●お申し込みはこちら①7/27(日)
●お申し込みはこちら②7/28(月)
（よみうりカルチャーのHPに移動します）
授業内容
- 日 程：①7/27(日) 10:00～12:30又は ②7/28(月)14:00～16:30
- 料 金：7,457(税込)
- 講 師：はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio代表 ママパティシエ有希乃
- 持ち物：エプロン、筆記用具、三角巾（バンダナ）、カメラ又はスマートフォン(撮影希望の方）
