コースのご案内

レギュラーコース

    • 初めてだから、基本をきちんとおさえたい。
    • 週1回:全3回/1か月コース
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    • 定番メニューをしっかりおさえて食卓を豊かに。
    • 週1回:3か月、6か月、1年コース
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    • 和・洋・中の献立で基本から応用まで。
    • 週1回:3か月、6か月、1年コース
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    • ご結婚や新生活を控えた方に。
    • 週2回:3か月、6か月コース
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    • お好きな時間帯にお好きなメニューを。
    • 1年間(全24回)、半年間(全12回)
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    • 実習メインで調理のハテナを解消!
    • 月1~2回: 全6回/4か月コース
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    • 交流も深まる女性の楽しい料理コミュニティー♪
    • 月1回: 全6回/6か月コース
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    • 自分で作る料理は味も格別!
    • 月2回: 全6回/3か月コース
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短期集中講座

    • 父の日に!生地から作るピザでパーティー<小学生>
    • お父さんへの想いをたくさん込めて、チキンの照り焼きピザとりんごとカマンベールのピザを生地から作ります。
    • 全1回
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    • フガス
    • 古代ローマがルーツの南フランスの伝統パンです。表面がサクサクで中はもちもち、葉の形が特徴です。
    • 全1回
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    • マレーシアのティータイム体験
    • 宗主国イギリスの影響でうまれた紅茶文化。カレーパフとパイナップルタルトの紅茶に合うおやつとともにデモ形式で紹介します。
    • 全1回
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    • おいしい台湾ごはん
    • 今回は、冷めても美味しい「台湾おこわ」を作ります。お弁当、端午の節句にもおススメのニューです。
    • 全1回
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    • 四季弁当・春
    • 桜鯛めし、いちご汁、唐草卵焼きなど、魚菜学園伝統の春のお弁当を楽しみます。(調理はデモのみ。盛り込みは実習します)
    • 全1回
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    • “ハートのチュロス”~本格タパスプレートとともに~
    • 全国タパス選手権で優勝経験を持つ講師が、本場の伝統レシピをキュートにアレンジ。さめても美味しい味を伝授します。
    • 全1回
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    • 「チュアク(揚げ菓子)」
    • 数々の受賞歴を誇る講師が、韓国で大人気の「チュアク」を実習形式で紹介します。(おかず他試食付)
    • 全1回
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    • キャラメルナッツパン
    • シナモンシュガーを巻いた生地に、手作りの濃厚キャラメルナッツを贅沢にトッピングします。
    • 全1回
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    • 家庭焙煎珈琲を極める
    • 家庭焙煎で楽しむ大人の贅沢。自分好みの一杯が、日常を特別な時間に変えます。
    • 全1回
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    • 一条もんこの“ポークビリヤニ”
    • 各メディアで活躍する講師が豚肉を使用した炊き込みご飯“ポークビリヤニ”を紹介します。(試食付)
    • 全1回
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    • 幸せをはこぶパン教室(全3回)
    • ・4/11(金)フガス・5/9(金)ごまの編みパン・6/13(金)キャラメルナッツパン
    • 全3回
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    • ごまの編みパン
    • 編みの成型が特徴的な見た目も華やかなパンです。
    • 全1回
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    • ビールの絵巻き寿司<小学生 / 親子><小4 ~ 小6>
    • 今年の父の日にお父さんが大好きなビールの絵巻き寿司をつくりませんか。
    • 全1回
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    • いちごのスペシャルショートケーキ<小学生>
    • スポンジから作り、パティシエみたいに回転台を使って、かわいくデコレーションして仕上げます。
    • 全1回
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    • 黒豆みそづくり
    • 健康・美容効果が期待できる旨み成分“アントシアニン”を含んだ黒豆みそを作ります。2.5㎏持ち帰り
    • 全1回
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