自然熟成のやさしい旨み
わが家の味として楽しめる、手づくりの玄米みそを仕込みます。230年の伝統を誇る高品質な麹と玄米そのものの旨味を活かし、栄養を余すことなく取り入れられます。 発酵を止めない自然な熟成によって、菌が元気に生き続けるのも手づくりならではの魅力です。さらに、添加物を一切加えず仕上げるため、粒の残らないなめらかさと、香り豊かでやさしい味わいが生まれます。熟成中に疑問があれば、メールや電話でサポートします。(2.6㎏持ち帰り)
●お申し込みはこちら（よみうりカルチャーのHPに移動します）
一条もんこの「アチャーリーチキン」と「手作りパロタ」
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リト史織の 『ふわふわもちもち「和」の生米スイーツ』
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アンジェロさんの「トルテッリ イン ブロード」
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抹茶のクグロフパン 【満員御礼】
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自家焙煎珈琲＆飲み比べ
焙煎の香ばしい香りに包まれながら、とっておきの一杯をじっくり探す時間を楽しんでみませんか。
スノードームケーキ ＜小学生＞
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いちごのクリスマスショートケーキ
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昭和レトロなXmasディナー ～2025ver.～
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正月おめでた握り寿司
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マレー半島 「バクテー旅」
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四季弁当・冬
参加型ライブクッキングを楽しんだ後、「魚菜の冬の味」を堪能しましょう。
節分に巻こう！「赤オニ」の絵巻き寿司
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小麦粉、バター、卵などのシンプルな材料とバナナで仕上げます。
