短期でマスター速成コース 授業料はこちら

基礎から応用まで短期間で習得できます。

家庭の食卓に、すぐに役立つ実践コース。 ご結婚間近の方、外国移住予定の方、単身赴任で料理をご自身で作る必要のある男性など、短期集中でお料理を上手になりたい方におすすめのコースです。1週間に2回、家庭コースと基礎コースを受講していただきますので、最短3か月でお料理の幅がぐんと広がります。

授業内容

月二回全六回

         

月二回全六回

  • 同じ週内で振り替えが自由にできます。
  • 1テーブル4名の少人数制。
  • 1カ月以上お休みする場合は、最長1年間休学出来ます。
一日体験入学


今週のメニュー

日程表

今月のメニュー

  • 基礎コース
  • 家庭コース
日程 種別 献立
7/ 4~7/ 8
ピーマンと牛肉の細切り炒め
中華風ピリ辛冷奴
冷やしそば
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7/11~7/15
夏野菜のマリネ
チキンソテー オレンジソース
洋梨のクラフティ
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7/18~7/22
いわしの貝殻焼き
揚げ豆腐のおろしあん
千草椀
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7/25~7/29
麻婆豆腐
玉子入り団子とピーマンのトマト煮
杏仁豆腐
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日程 種別 献立
7/ 4~7/ 8
若鶏の辛子酢醤油漬け
南瓜の田舎煮
揚げ茄子のそぼろあんかけ
水羊羹
7/11~7/15
さやいんげんのごま和え
メンチカツ
ポテトサラダ
グレープフルーツゼリー
7/18~7/22
チキンカレー
ニース風サラダ
ヨーグルトケーキ
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7/25~7/29
スパゲッティナポリタン
コールスロー
フルーツケーキ
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来月のメニュー

  • 基礎コース
  • 家庭コース
日程 種別 献立
8/ 1~8/ 5
ヴィシソワーズ
スパゲティミートソース
ヨーグルトゼリー
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8/ 8~8/19
長芋の和風サラダ
かれいの煮付
豆腐の肉詰め
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8/22~8/26
四川風茄子の辛味煮
海老と野菜の春巻
トマトのスープ
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8/29~9/ 2
白身魚のムニエル
トマトのファルシー
バナナケーキ
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日程 種別 献立
8/ 1~8/ 5
生春巻
茄子と海老のエスニック風
中華蒸しパン
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8/ 8~8/19
いなり寿司・のり巻き
こんにゃくの七味煮
フルーツ白玉
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8/22~8/26
ハヤシライス
和風サラダ・味噌ドレッシング
シュークリーム
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8/29~9/ 2
カニクリームコロッケ
ガスパチョ
季節のフルーツコンポート
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