お惣菜の達人に家庭コース 授業料はこちら

旬の食材を使って、美味しい料理のコツを覚える。

家庭の食卓に、すぐに役立つ実践コース。 日本・西洋・中国料理のメニューを週替わりで基本から応用まで幅広く学んでいきます。パーティーやおもてなしにも使える、簡単で豪華にアレンジできるコツもお教えします。四季を感じる、体にやさしい食材でバラエティー豊かなメニューを学びましょう。

授業内容

一年コース全四十八回

六ヶ月コース全二十四回

三ヶ月コース全十二回

  • 同じ週内で振り替えが自由にできます。
  • 1テーブル4名の少人数制。
  • 1カ月以上お休みする場合は、最長1年間休学出来ます。
一日体験入学


今週のメニュー

日程表半年分の献立表はこちらから

今月のメニュー

日程 種別 献立
7/31~8/ 4
ヴィシソワーズ
スパゲティミートソース
ヨーグルトゼリー
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8/ 7~8/18
長芋の和風サラダ
かれいの煮付
豆腐の肉詰め
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8/21~8/25
四川風茄子の辛味煮
海老と野菜の春巻
トマトのスープ
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8/28~9/ 1
白身魚のムニエル
トマトのファルシー
バナナケーキ
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来月のメニュー

日程 種別 献立
9/ 4~9/ 8
茶碗蒸し
天ぷら
しじみのみそ汁
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9/11~9/15
カシューナッツと鶏肉の炒め物
小海老のチリソース
きのこのにごりスープ
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9/18~9/22
チキンディアブル
ごぼうのサラダ
サーモンとディルのスコーン
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9/25~9/29
牛肉の柳川風
なすの鍋しぎ
いかと里芋の旨煮
うざく
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コースのご案内