お惣菜の達人に家庭コース 授業料はこちら

旬の食材を使って、美味しい料理のコツを覚える。

家庭の食卓に、すぐに役立つ実践コース。 日本・西洋・中国料理のメニューを週替わりで基本から応用まで幅広く学んでいきます。パーティーやおもてなしにも使える、簡単で豪華にアレンジできるコツもお教えします。四季を感じる、体にやさしい食材でバラエティー豊かなメニューを学びましょう。

授業内容

一年コース全四十八回

六ヶ月コース全二十四回

三ヶ月コース全十二回

  • 同じ週内で振り替えが自由にできます。
  • 1テーブル4名の少人数制。
  • 1カ月以上お休みする場合は、最長6か月休学出来ます。
一日体験入学


今週のメニュー

日程表半年分の献立表はこちらから

今月のメニュー

日程 種別 献立
2/4~2/ 8
シーフードドリア
ポトフ
フォンダンショコラ
2/12~2/15
鱈のおろしあん
豚肉の竜田揚げ
まぐろのぬた
2/18~2/22
叉焼(豚ヒレ肉のチャーシュー)
五目焼きビーフン
肉包子(肉まんじゅう)
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2/25~2/29
ラザニア
オニオングラタンスープ
ブロッコリーのサラダ
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来月のメニュー

日程 種別 献立
3/ 3~3/ 7
炊き合わせ
厚焼き玉子
赤飯
3/10~3/14
四川担担麺
油淋鶏
柑子酪(オレンジかん)
3/17~3/21
豚ヒレ肉のソテー~シャリアピンソース
バレンシア風ピラフ
キャベツと苺のヨーグルトサラダ
3/24~3/28
魚の煮つけ
蛸と春野菜の辛子和え
茶めし
けんちん汁

コースのご案内